11月 朝晩の冷え込みが厳しくなり始めた信楽の 紅葉も色づき始めました。 信楽といえば信楽焼き! 日本六古窯のひとつに数えられています。 一般的には狸の置物が著名ですが 器などたくさんの食器もあります。 一日一組一棟貸しのオーベルジュ 欅の宿 縁の料理長はお料理のみならす 器にもこだわり、お料理に合った器を 自ら考案し窯元にお願いし作っていていただいております。   欅の宿 縁にお越しいただいたお客様には ぜひ、器にも注目していただけたら嬉しいです。 そして、お帰りの際には 信楽の窯元を散策していただき、お気に入りの 信楽焼きを見つけていただけたら幸いです。